隨著生活水平與養(yǎng)殖業(yè)的的不斷發(fā)展，人們對肉兔的需求不斷提高。腹瀉造成的死亡是肉兔養(yǎng)殖第一難題。有研究表明，在肉兔飼養(yǎng)過程中，死亡率高達20%，其中，因腹瀉造成的死亡高達70%以上。引起腹瀉的原因多樣，細菌、球蟲、應激、飼料、腸道功能等因素都可引起肉兔腹瀉?？股刈鳛橹饕娘暳咸砑觿诩膊》乐?、促進生長、增加經濟效益等方面起到了重要的作用。但長期以來，抗生素的使用導致病原微生物產生耐藥性，甚至威脅到人類的生命健康。如今，有許多的替抗方案在肉兔養(yǎng)殖中施行，但效果仍達不到抗生素的效果。因此，為提高肉兔產品的效益以及安全性，尋找合適的替抗產品是當前研究的重點。
抗菌肽由10-50個氨基酸殘基組成的小分子多肽，具有廣譜抗菌活性和免疫調節(jié)活性，能夠抑制有害微生物生長、調整腸道菌群平衡、增強機體免疫力和提高動物生產性能。目前，在養(yǎng)殖端禁抗的浪潮下，無抗已是大勢所趨，找到一種抗生素替代物勢在必行。本試驗通過飼喂不同抗生素替代物，研究不同抗生素替代物對肉兔生長性能的影響，為抗生素替代物在肉兔生產中的應用提供參考。
1.1試驗動物與試驗設計
此試驗采用單因素試驗設計，選取健康、體重相近的斷奶商品肉兔2800只，隨機分為16個組，每個組35個重復，每個重復5只兔。16個處理組分別在基礎飼糧中添加不同替代抗生素產品，其中第15組添加穎泰二號6850兔專用（中農穎泰林州生物科園有限公司提供），試驗期35天。
1.2 測定指標與方法
于實驗開始、結束每籠空腹稱重，記錄斷奶重和出欄重，計算平均斷奶重和平均出欄重。統(tǒng)計飼喂料量，計算平均采食量、平均增重和料重比（F/G）。記錄各組兔的死亡情況，死亡率按死亡兔占每組試驗兔總數(shù)的百分比計算。
由表可知，與平均組相比，15組（抗菌肽組）平均增重提高3.74%；料肉比降低15.91%；死亡率降低10.75%，排在第二位。15組（抗菌肽組）平均斷奶重在16個組中排在第14位，平均出欄重排在第7位。
眾所周知兔料對抗生素的依賴是最強的，飼料禁抗可以說是把這些年兔業(yè)堆積的輝煌一夜之間打回了原形。原來養(yǎng)兔是相對比較簡單的，只要選好一種兔料，養(yǎng)殖的成功率基本上是沒有問題的，飼料中大劑量抗生素的應用可以解決肉兔養(yǎng)殖過程中疾病、應激、飼養(yǎng)管理等問題，所以兔料對抗生素的依賴最強。抗生素就是把雙刃劍，促成兔業(yè)風光的同時也掩蓋了太多的問題，這也是飼料禁抗后目前所有畜禽品種中兔料禁抗反復難以徹底推行的主要原因。
穎泰二號6850對肉兔成活率的影響
高死亡率一直是困擾兔業(yè)的難題，腹瀉在養(yǎng)兔死亡原因中占比很大。隨著養(yǎng)殖現(xiàn)場防疫制度的完善以及管理品控等意識的加強，大腸桿菌、沙門氏菌、產氣莢膜梭菌等細菌病是引起腹瀉導致死亡的病例的主要原因，抗菌肽穎泰二號6850將肉兔的成活率提高到92.57%，所以抗菌肽穎泰二號6850對成活率的改善可能是更有效的抑制了產氣莢膜梭菌、大腸桿菌、沙門氏菌對機體的侵襲，并改善了腸道形態(tài)，調節(jié)腸道菌群結構，從而降低了發(fā)病率。
穎泰二號6850對肉兔料肉比的影響
正常情況下成活率越高料肉比會越好，但14組成活率最高，料肉比卻比15組（穎泰二號6850抗菌肽組）低5.3%。這就充分說明穎泰二號6850在明確發(fā)揮殺菌抑菌作用的同時，直接降低了有害菌的營養(yǎng)消耗，飼料的消化吸收利用率提高，從而降低料肉比。養(yǎng)殖就是養(yǎng)腸道，炎癥對腸道的健康損傷無疑是第一位的，抗菌肽抗炎作用的發(fā)揮極大緩解和降低了腸道亞健康的狀態(tài)。與抗生素最大的差異是，抗菌肽作用于機體而非單純作用于病原微生物本身。此外抗菌肽還增加或促進緊密連接蛋白的表達，提升腸道屏障保護功能，增殖腸道有益菌，維護腸道穩(wěn)態(tài)，修復和促進腸絨毛的生長，降低隱窩深度，改善腸道形態(tài)發(fā)育、增加腸道吸收面積，這些都是改善腸道健康、提高消化吸收能力降低料肉比的有效支撐，試驗對料肉比的改善也正印證了這一點。隨著兔業(yè)的健康理性發(fā)展，成活率不會長期困擾兔業(yè)養(yǎng)殖，最終的關注點還是料肉比。
穎泰二號6850對肉兔窩增重的影響
從全面分析綜合收益的角度，除了成活率、料肉比我們還應該關注窩增重或出欄重指標。我們從窩增重的分析中發(fā)現(xiàn)了抗菌肽改善機體健康的隱藏價值，正常情況下初生重、斷奶重、出欄重是高度相關的，在豬上有初生重增一兩，斷奶重增一斤，出欄重增十斤的說法。在兔料試驗中，15組（穎泰二號6850抗菌肽組）的斷奶窩重相對是比較低的只排在倒數(shù)第三的位置，也就是在后續(xù)的生長過程中可能要面臨持續(xù)的生長壓力。實際上，斷奶重越低弱仔的占比也會越大，所以面臨的還有成活率的壓力。但在這種情況下15組（穎泰二號6850抗菌肽組）窩增重出現(xiàn)了一個反超，窩增重達到第七的位置，斷奶窩重在倒數(shù)第三的基礎上窩增重能有這樣的表現(xiàn)充分說明了抗菌肽6850在整體提高成活率、改善腸道健康的基礎上，通過可以提升免疫力的作用更好的促進了機體的健康，促進了整個群體發(fā)揮最優(yōu)的生產性能。
抗菌肽穎泰二號6850能夠顯著提高肉兔成活率，達92.57%，并降低肉兔料肉比，比平均值低15.91%，是兔料無抗時代抗生素的優(yōu)秀替代品。
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